Hôm nay 7:30 - 20:30 T2 - CN

Top 10 món ăn đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng, thơm ngon đáng thử

Top 10 món ăn đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng, thơm ngon đáng thử

5,400₫

Giá trên đã bao gồm công thay và cài đặt vệ sinh bao trọn gói, bảo hành 12 tháng

Bao chóng nước bao đẹp như mới, cam kết lấy liền trước mặt linh kiện chính hãng có hóa đơn

Hỗ trợ suốt đời không lo bị Hư

Hôm nay Viện có khuyến mãi

Cùng bạn khám phá top 10 món ăn đặc sản Vĩnh Phúc thơm ngon nổi tiếng đáng thử. Nếu có dịp đến đây và trải nghiệm nhé thì bài viết này dành cho bạn! Nhấn xem ngay.

Đặc sản Vĩnh Phúc

Vĩnh Phúc là điểm đến thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm, không chỉ đơn thuần là những cảnh vật thiên nhiên hùng vĩ mà nhắc đến Vĩnh Phúc người ta sẽ nghĩ ngay đến những đặc sản ngon tuyệt có một không hai tại nơi đây. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp khám phá ngay nhé!

Các thông tin về các địa điểm ăn, mức giá, địa chỉ,... sau đây được cập nhật vào ngày 25/06/2021

1. Cá Thính Lập Thạch

Cá thính Lập Thạch là một đặc sản tuyệt ngon của Vĩnh Phúc. Món này đặc biệt ở chỗ chỉ cần có cá tươi, muối hạt và thính ngô đỗ tương là có thể chế biến ra món ngon nổi tiếng này mà không phải qua nhiều bước chế biến cầu kỳ.

Món cá thính ngon có mùi thơm nức của thính, vị chua chua của thính lên men và đặc biệt, thịt cá phải có màu hồng mới đạt chuẩn. Cá thính rán dậy mùi thơm ngậy, beo béo. Mùi thơm của lớp thính vàng quyện với vị chua của thịt cá tạo nên hương vị rất riêng biệt cho món ăn.

Giá dao động từ: 100.000 - 150.000 đồng/kg

Địa chỉ mua Cá Thính Lập Thạch ở Vĩnh Phúc:

  • Cá thính Lan Anh - Xuân Lôi, Lập Thạch, Vĩnh Phúc
  • Cá Thính Đỗ Hải - Thôn Đình, xã Tiên Lữ, huyện Lập Thạch, Vĩnh Phúc
  • Cá thính Giang Nam - Lập Thạch, Vĩnh Phúc

Cá Thính Lập Thạch

2. Dứa Tam Dương

Vĩnh Phúc khá nổi tiếng với dứa Tam Dương, một loại dứa ngon mang hương vị đặc trưng thu hút khách du lịch. Vào mùa dứa chín, bên cạnh việc chiêm ngưỡng rừng dứa bạt ngàn đang vào mùa quả chín mà du khách còn có cơ hội thưởng thức dứa ngay chính tại vườn mang đến cho các bạn những trải nghiệm khó quên.

Dứa trồng ở Tam Dương tất cả đều có đặc trưng riêng có thể kể đến như dứa mỡ gà, dứa mật hay dứa Hướng Đạo… Có thể thấy dứa mật ở đây có rất nhiều nước và ăn thì rất ngọt. Dứa mỡ gà thì ruột có màu vàng nhạt, vị rất chua. Dứa hướng Đạo thì quả tuy nhỏ, nhưng ruột lại giòn, vị dứa xen lẫn ngọt và chua.

Giá dao động từ: 20.000 - 30.000 đồng/kg

Địa chỉ mua dứa Tam Dương ở Vĩnh Phúc:

Bạn có thể mua dứa Tam Dương ở các chợ huyện Tam Dương, Vĩnh phúc

Mẹo chọn mua dứa ngon:

  • Những trái dứa ngon có hình dáng trái hơi bầu và ngắn, thường thịt sẽ nhiều hơn.
  • Lớp vỏ đều màu, có màu vàng và tỏa hương thơm thì chứng tỏ thơm đã chín.
  • Cầm trên tay cảm thấy nặng chắc, vỏ sẽ không bị lõ và không bị mềm nhũn khi nhấn vào.
  • Nếu quả có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái đã chín, ngọt. Trái vàng đều thì độ ngọt càng cao.
  • Còn nếu dứa không đều màu và có những chấm nâu đậm, vàng đồng hay vàng ngả sang đỏ thì trái đã chín quá mức.

3. Tép dầu Đàm Vạc

Tếp theo là Tép dầu Đàm Vạc, một loại đặc sản bình dị mà khiến nhiều người say mê, nghiện ngay khi thưởng thức. Tép đầm Vạc không giống như các loại tép khác. Loại tép có vị ngon, ngọt riêng mà không nơi nào có được điều đó.

Khi ăn, tép có vị ngọt từ thịt, vị mặn mòi của nước Vĩnh Phúc. Xen lẫn với vị bùi bùi, hăng hăng đặc trưng của tép khiến người ăn nhớ mãi. Đó cũng là điểm làm nên đặc sản tép Vĩnh Phúc.

Tép dầu Đàm Vạc ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, nhiều nhất vẫn là tép rán, tép kho và tép nấu canh.

Giá dao động từ: 10.000đ đến 20.000đ/kg

Địa chỉ mua Tép dầu Đàm Vạc ở Vĩnh Phúc:

Chợ xã Đầm Vạc, Vĩnh Yên - Tp. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

Tép dầu Đàm Vạc

4. Chè kho Tứ Yên

Chè kho Tứ Yên đã rất nổi tiếng từ thế kỷ 6. Tương truyền rằng đây là món chè mà được quân lính của vua Lý Nam Đế xưa kia cực kỳ ưa thích. Qua bao nhiêu năm tháng, sức hút của nó vẫn chưa hề hạ nhiệt.

Bạn sẽ cảm thấy thực sự bất ngờ khi ăn thử, miếng chè mịn như nhung, khô ráo, vị ngọt thanh vừa phải, thơm mùi đậu xanh, có chút cay cay của gừng, phảng phất mùi thơm mát của hương bưởi. Và cho đến nay món chè bình dị này vẫn khiến bao thực khách say mê mỗi khi đặt chân tới Tứ Yên, Vĩnh Phúc.

Giá dao động từ: 10.000 - 20.000 đồng/phần

Địa chỉ mua Chè kho Tứ Yên ở Vĩnh Phúc:

các chợ hoặc các quán chè ở huyện Lập Thạch, Tỉnh Vĩnh Phúc

Chè kho Tứ Yên

5. Tiên Tửu Ngọc Hoa - Rượu dừa

Là một đặc sản của Vĩnh phúc, mang một cái tên mỹ miều Tiên Tửu Ngọc Hoa - Rượu dừa là mộ nét độc đáo trong nền ẩm thực cổ truyền của người Việt. Từ khâu lựa chọn những trái dừa ngon, đạt tiêu chuẩn. Sau đó, quả dừa được tiêm vào hỗn hợp gồm nếp cái và men theo một tỷ lệ nhất định hàn kín lại đem ủ cho đến khi có đủ hương cay nồng đặc trưng của rượu và vị thơm ngọt từ nước dừa.

Rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa có màu trắng ngà nhiều chấm xác dừa lơ lửng. Khi đưa lên miệng thưởng thức có mùi thơm mát riêng biệt của hương dừa, khi uống có vị ngọt nhẹ, thoang thoảng hơi men rượu.

Giá dao động từ: 140.000 - 200.000 đồng/lít

Địa chỉ mua Tiên Tửu Ngọc Hoa - Rượu dừa ở Vĩnh Phúc:

  • Quán Gió Tam Đảo - TT. Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc
  • Đặc Sản Tam Đảo - Kim Long, Tam Dương, Vĩnh Phúc
  • Nhà Hàng Hải Sản Ngon - Khu đô thị Sông Hồng Thủ Đô, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

Tiên Tửu Ngọc Hoa - Rượu dừa

6. Bánh Ngõa Lũng Ngoại

Trong các loại đặc sản nổi tiếng Vĩnh Phúc bánh ngõa là loại bánh có công đoạn chế biến cầu kỳ và công phu nhất. Loại bánh đặc biệt này được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, mật mía hoặc đường. Hương vị bùi bùi, ngọt ngọt, càng nhai càng thấy béo ngậy của bánh ngõa chắc chắn sẽ làm du khách nhớ mãi không quên.

Giá dao động từ: 25.000 - 50.000 đồng/phần

Địa chỉ mua Bánh Ngõa Lũng Ngoại ở Vĩnh Phúc:

Chợ làng Lũng Ngoại - Lũng Hòa, Vĩnh Tường

Bánh Ngõa Lũng Ngoại

7. Bánh trùng mật mía

Một chút biến hóa vùng miền từ nguyên bản bánh trôi nước, bánh trùng mía mật có đôi nét tương đồng nhưng lại mang những nét riêng biệt độc đáo.

Khác với bánh trôi nước, bánh trùng mật mía không có nhân mà chỉ có lớp bột trắng mịn kết hợp với vị mật mía đậm ngọt óng ánh màu cánh gián, quyện với mùi thơm của gừng cùng chút vừng rang vàng được rắc lên trên làm thực khách ăn mãi mà không hề thấy ngán.

Nếu có dịp ghé qua huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc nhất định bạn đừng quên nếm thử bánh trùng mật mía đặc sản nhé!

Giá dao động từ: 25.000 - 50.000 đồng/phần

Địa chỉ mua Bánh trùng mật mía ở Vĩnh Phúc:

Bánh trùng mật mía thường được bán tại các chợ hàng bánh, chè tại huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc nên bạn có thể dễ dàng tìm mua.

Bánh trùng mật mía

8. Bánh gio Tây Đình

Không giống với bánh gio ở những nơi khác, bánh gio làng Tây Đình mang đến hương vị và màu sắc riêng là một món đặc sản khiến nhiều thực khách thích thú. Món ăn này được chế biến từ gạo nếp. Phải chọn được loại nếp thượng hạn thì bánh mới ngon và đúng điệu.

Bánh gio Tây Đình có màu vàng nâu hấp dẫn, khi ăn có vị ngọt thanh mát. Hương vị bùi bùi, ngọt ngọt, càng nhai càng thấy béo ngậy của bánh giò Tây Đình chắc chắn sẽ làm du khách nhớ mãi không quên.

Giá dao động từ: khoảng 35.000 đồng/gói

Địa chỉ mua bánh giò Tây Đình ở Vĩnh Phúc:

  • Mì Gà Tần- Bánh Giò - 36 Trưng Trắc, Phường Trưng Trắc, Phúc Yên, Vĩnh Phúc
  • Chợ ở làng Tây Đình, xã Tam Hợp, Bình Xuyên - Vĩnh Phúc

Bánh giò Tây Đình

9. Bò tái kiến đốt

Sự đa dạng trong nền văn hóa ẩm thực không bao giờ bị giới hạn. Từ cách chế biến, hương vị cho đến cách thưởng thức món ăn đều mang một phong cách rất riêng, in đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực vùng miền. Bò tái kiến đốt - món đặc sản độc đáo của Vĩnh Phúc chính là minh chứng cho điều này.

Từ cách làm vô cùng mới lạ: lấy những miếng thịt bò đặt vào những ổ kiến to trên các cây lớn, chọc cho lũ kiến ra khỏi tổ bâu vào đốt lấy miếng thịt. Những miếng thịt này sẽ được rửa sạch lại bằng nước muối pha loãng, để ráo rồi đem nướng chín trên bếp than hồng rực. Những miếng thịt bò tái kiến đốt săn lại, chảy nước xèo xèo ngay trên bếp lửa, tỏa mùi hương thơm nức, kích thích vị giác của bất cứ ai.

Giá dao động từ: khoảng 350.000 đồng/kg thịt

Địa chỉ mua Bò tái kiến đốt ở Vĩnh Phúc:

Quán Đặc Sản Tam Đảo - Kim Long, Tam Dương, Vĩnh Phúc

Bò tái kiến đốt

10. Su su Tam Đảo

Và cuối cùng trong danh sách ngày hôm nay là su su Tam Đảo, một món đặc sản quá quen thuộc với người dân Vĩnh Phúc. Nhờ có ưu thế về đại hình cũng như khí hậu nên Vĩnh Phúc trồng được rất nhiều oa quả và rau củ ngon, nổi tiếng phải kể đến su su.

Với ngọt thơm khó cưỡng su su Tam đảo có thể dễ dàng làm nên nhiều món ăn ngon từ xào, hấp, luộc,... đều vô cùng hấp dẫn. Đây cũng là một lựa chọn hay để làm quà sau chuyến đi này đấy.

Giá dao động từ: 20.000 - 30.000 đồng/kg

Địa chỉ mua Su su Tam Đảo ở Vĩnh Phúc:

  • Cửa hàng Rau SU SU bà Thạch - Hồ Sơn, Tam Đảo, Vĩnh Phúc
  • Chợ Tam Đảo - dốc Tam Đảo, TT. Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc

Su su Tam Đảo

Xem thêm:

  • Top 10 món đặc sản Phú Quốc nổi tiếng thơm ngon ai đến cũng phải thử
  • 10 món ngon đặc sản Nha Trang nổi tiếng nhất định phải thử dù chỉ một lần
  • 13 món ăn đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng thơm ngon phải ăn khi đến Vũng tàu

Trên đây là bài viết top 10 món ăn đặc sản Vĩnh Phúc thơm ngon nổi tiếng đáng thử. Hy vọng với những bài viết này của Điện máy XANH sẽ giúp ích cho những kỳ nghỉ sắp tới của gia đình bạn nhé!

Viện phục vụ quý khách trong mùa dịch ngại ra đường đã có chúng tôi đến tận nơi sửa ngay, đào tạo kỹ thuật miễn phí bao có việc
Xem thêm ↓
© 2021 Viện linh kiện điện thoại laptop đồng hồ smart - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011