Hôm nay 7:30 - 20:30 T2 - CN

Mực nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ mực dễ đơn giản hấp dẫn

Mực nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ mực dễ đơn giản hấp dẫn

24,000₫

Giá trên đã bao gồm công thay và cài đặt vệ sinh bao trọn gói, bảo hành 12 tháng

Bao chóng nước bao đẹp như mới, cam kết lấy liền trước mặt linh kiện chính hãng có hóa đơn

Hỗ trợ suốt đời không lo bị Hư

Hôm nay Viện có khuyến mãi

Tổng hợp 20 món ngon từ mực hấp dẫn. Chỉ với công thức dễ làm, nhanh chóng cùng các nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay các món mực thơm ngon. Click xem ngay nào!

Tổng hợp 20 món ngon từ mực

Là tín đồ của các món mực thì chắc hẳn bạn đang tìm kiếm thêm nhiều công thức để có được món ăn ngon, mới lạ cho gia đình phải không nào? Thế nên hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của Viện sẽ mang đến cho bạn 20 món ăn từ mực thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp ngay nhé!

1. Mực xào

Mực xào là sự kết hợp hoàn hảo của mực và các nguyên liệu tươi mát chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng.

Chỉ cần nhìn qua là bạn đã thấy kích thích vị giác ngay bởi món ăn vừa có mùi thơm thoang thoảng hấp dẫn lại có màu sắc cực kỳ bắt mắt.

Ăn vào cảm nhận được miếng mực dai giòn, tươi ngọt, rau củ giòn giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên, chấm cùng với chén nước mắm ớt nữa thì khó cưỡng lại vị ngon này được đấy!

Xem chi tiết: Tổng hợp 19 cách làm các món mực xào thơm ngon đơn giản tại nhà

Mực xào

2. Mực nướng

Hãy thử tưởng tượng buổi tối cuối tuần cả nhà cùng nhau ngồi quây quần bên bếp lửa vừa nướng mực vừa trò chuyện thì có phải là hạnh phúc lắm không nhỉ?

Cùng nhau thưởng thức dĩa mực nướng nóng hổi dậy mùi thơm nức mũi. Miếng mực chín vàng đều mà không bị cháy, dai giòn thấm vị cay the đậm đà hòa cùng vị tươi ngọt tự nhiên của mực rất hấp dẫn.

Xem chi tiết: 2 cách làm món mực nướng với sa tế, muối ớt ngon bá cháy

Mực nướng

3. Mực hấp

Không chỉ là món ăn bắt cơm mà mực hấp với hành gừng còn là món mồi dùng để nhâm nhi ly rượu cũng cực kỳ hợp lý nữa đấy!

Mực chín vừa tới, giòn ngon và giữ được độ ngọt tự nhiên, thấm vị nước chấm đậm đà, cay the của gừng ớt ăn cùng với hành lá, hành tâycà rốt tươi ngọt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Xem chi tiết: Cách làm mực hấp hành gừng thơm ngon, cực đơn giản, ăn là ghiền

Mực hấp

4. Chả mực

Chả mực là một trong những món ăn nổi tiếng ở Hạ Long mang đậm hương vị thơm ngon đặc trưng và đã được người dân biến tấu thành nhiều loại khác nhau: chả mực giã dối, chả mực cốm xanh, chả mực giò,...

Chả mực được chiên vàng ươm trông vô cùng đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được chả dai mềm mà không bị bở, miếng mực bên trong giòn sần sật với gia vị được nêm nếm vừa ăn, chấm kèm với 1 ít tương ớt để có ngay món ngon bùng vị nhé!

Xem chi tiết: 4 cách làm chả mực ngon giòn sần sật, cả nhà đều mê

Chả mực

5. Mực chiên

Bạn đã bao giờ thử qua món mực chiên giòn thơm, lạ miệng chưa nhỉ? Nếu chưa thì hãy vào bếp trổ tài ngay với món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên dùng thử đấy!

Dĩa mực có mùi thơm thoang thoảng hấp dẫn. Bên ngoài là lớp bột giòn rụm như tan trong miệng, bên trong là miếng mực dai giòn, thấm gia vị được nêm nếm vừa ăn.

Đây chẳng những là món ăn vặt ngon miệng là còn là món mồi nhấm cực kỳ lý tưởng trong lúc tụ tập bạn bè đó!

Xem chi tiết:

  • 2 cách làm mực chiên giòn, mực chiên xù thơm ngon giòn dai xịn như nhà hàng
  • 2 cách làm mực chiên bơ tỏi và chiên trứng muối thơm lừng, giòn rụm
  • Cách làm mực chiên muối tắc giòn rụm, thơm ngon, siêu hao mồi

Mực chiên

6. Mực lụi nướng sả

Những khoanh mực dai giòn, tươi ngon với bên ngoài tròn đều, đầy đặn, ôm trọn lấy phần nhân thịt giò sống bên trong béo ngon, thấm gia vị đậm đà thơm nồng mùi sả ớt, thoang thoảng dịu nhẹ hương lá dứa.

Khi ăn để thêm phần hấp dẫn bạn nên chấm kèm thêm với chén nước mắm chua ngọt nữa thì đúng là hoàn hảo vô cùng đấy!

Xem chi tiết: Cách làm mực lụi nướng sả thơm lừng, hấp dẫn, dai ngon

Mực lụi nướng sả

7. Lẩu mực

Cùng gia đình ngồi sum vầy bên bếp lửa với nồi lẩu mực nóng hổi nghi ngút khói thì còn điều gì tuyệt vời hơn nữa phải không nhỉ?

Nồi lẩu mực sôi sục có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Miếng mực tươi ngon, dai giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên hòa với nước dùng đậm đà bắt vị.

Nhúng vào nồi lẩu 1 ít rau mồng tơi, rau muống, rau cải xanh, rau nhút,... tươi xanh, ngọt mát và ăn kèm với chén bún nữa thì chắc hẳn khó ai có thể cưỡng lại được vị ngon này đấy!

Xem chi tiết: 3 cách nấu lẩu mực nấu chao, nấu nấm và ớt hiểm ngon đậm đà hấp dẫn

Lẩu mực

8. Mực nhúng giấm

Nếu bò nhúng giấm là món ăn quen thuộc trong bữa tiệc gia đình bạn thì sao không thử thay đổi khẩu vị cả nhà 1 chút với món mực nhúng giấm lạ miệng, hấp dẫn phải không nào?

Bạn chỉ cần nhúng miếng mực vào nồi nước giấm đang sôi sục rồi chấm với chén nước mắm ớt hay muối ớt xanh rồi dùng ngay. Ngoài ra bạn có thể cho mực vừa vào cuốn bánh tráng cùng với 1 ít bún với rau sống và chấm với chén nước mắm chua ngọt thì cũng rất tuyệt đấy!

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng mực tươi ngon, dai giòn sần sật với nước dùng ngọt thanh, mang vị chua cay dịu nhẹ vô cùng đặc biệt.

Xem chi tiết: Cách làm mực nhúng giấm giòn dai sần sật, thơm ngon, đơn giản

Mực nhúng giấm

9. Mực nhồi thịt

Mực nhồi thịt là món ăn thơm ngon đậm đà chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn chén sạch cả nồi cơm một cách ngon miệng mà lại cực kỳ nhanh chóng nữa đấy!

Dĩa mực nhồi thịt thơm lừng kích thích vị giác vô cùng. Những khoanh mực tròn đều, dai giòn, giữ được độ tươi ngọt vốn có bao trọn lấy phần nhân thịt bên trong mềm béo thấm vị nước sốt mặn mặn ngọt ngọt cay cay hấp dẫn cực kỳ.

Xem chi tiết:

  • Cách làm mực nhồi thịt chiên thơm ngon đậm đà đưa cơm cho cả nhà
  • Cách làm mực nhồi sốt Thái thơm ngon tuyệt đỉnh, ăn là mê
  • 3 cách làm mực nhồi thịt kho ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm

Mực nhồi thịt

10. Canh mực

Các món canh nấu với cá hay thịt thông thường đã không còn khiến bạn có cảm giác thích thú. Thế thì hãy vào bếp thay đồi khẩu vị gia đình ngay với món canh mực thơm ngon, lạ miệng nhé!

Tô canh nóng hổi có nước canh trong veo mang vị thanh mát, đậm đà từ các loại nguyên liệu. Miếng mực dai giòn, tươi ngọt tự nhiên, chấm cùng với chén nước mắm ớt nữa là tuyệt vời vô cùng đấy!

Xem chi tiết:

  • 2 Cách làm canh mực nhồi thịt và nấu chua cay siêu ngon hấp dẫn
  • Cách nấu canh mực nấu chua thanh mát, cực đơn giản cho gia đình

Canh mực

11. Mì Ý mực

Sợi mì Ý không có vàng tươi như thông thường mà nay lại có màu đen như mực bạn đã thử qua chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh khám phá ngay món ăn độc đáo, mới lạ này ngay nào!

Dĩa mì Ý mực có sợi mì chín đều, dai mềm nhưng không bị bở ăn cùng với miếng mực dai giòn sần sật, giữ được độ ngọt tự nhiên với mùi cay nồng của tiêu kích thích vị giác cực kỳ.

Mì Ý mực

12. Cà ri mực

Hãy cùng Viện biến tấu 1 chút để có ngay món cà ri mực kiểu Hong Kong thơm ngon mới lạ cho gia đình thưởng thức ngay nhé!

Cà ri có màu vàng tươi đẹp mắt thơm lưng mùi bột nghệ và bột cà ri hấp dẫn. Miếng mực dai giòn sần sật, vị tươi ngọt tự nhiên thấm vị nước dùng đậm đà, béo ngậy mà không bị ngấy từ sữa bay hơi.

Bạn có thể ăn cà ri kèm với bánh mì hay bún tươi đều là sự kết hợp hoàn hảo đấy!

Xem chi tiết: Cách nấu cà ri mực kiểu Hong Kong thơm ngon mới lạ hấp dẫn tại nhà

Cà ri mực

13. Mì xào mực

Mì xào mực là món ăn sáng phổ biến của nhiều người bởi có cách làm vừa nhanh chóng đơn giản lại mang lại đầy đủ năng lượng cho cơ thể vào ngày mới.

Sợi mì được trụng chín vừa phải, dai mềm mà không bị bở ăn cùng với miếng mực tươi giòn sần sầt, hành tây và rau cải xanh giòn ngọt, thanh mát, chấm kèm với chén nước tương nữa để thưởng thức vị ngon thêm đậm đà nhé!

Xem chi tiết: 2 cách làm mì xào mực ngon miệng dễ làm đơn giản đậm đà hương vị

Mì xào mực

14. Hủ tiếu mực

Bạn đang băn khoăn tìm kiếm món ăn để thay đổi khẩu vị cả nhà vào những ngày chán cơm. Thế thì món hủ tiếu mực chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn với cách làm siêu đơn giản!

Tô hủ tiếu nóng hổi có nước dùng trong veo, được nêm nếm đậm đà, vị ngọt thanh từ xương hầm và tôm khô. Hủ tiểu trụng chín tới, dai mềm mà không bị nhũn, miếng mực giòn sần sật, thịt băm mềm béo ăn cùng với cần tàu, giáhẹ tươi mát.

Khi ăn bạn chấm kèm với chén nước mắm ớt cay nồng nữa thì không ai có thể cưỡng lại vị ngon được đâu đấy!

Xem chi tiết: 2 cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị cho bữa sáng

Hủ tiếu mực

15. Phá lẩu mực

Phá lấu được xem như món ăn quen thuộc phổ biến của Trung Quốc và sau này đã được du nhập vào Việt Nam tạo nên làn sóng mới cho nền ẩm thực đường phố nước ta.

Món phá lấu mực có màu vàng cam bắt mắt với mùi thơm của thuốc bắc đặc trưng hấp dẫn. Miếng mực tươi ngon, dai giòn sần sật thấm vị nước sốt mặn mặn ngọt ngọt đậm đà.

Ăn cùng với 1 ít rau sống, xà lách hay rau răm và chấm kèm với chén muối tiêu xanh hay muối ớt xanh nữa thì bắt vị cực kỳ đấy!

Xem chi tiết: Cách làm phá lấu mực thơm ngon hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Phá lấu mực

16. Cháo mực

Các bà mẹ đang khá đau đầu vì các bé nhà mình quá biếng ăn. Thế thì hãy học ngay cách nấu cháo mực thơm ngon bổ dưỡng này để bữa ăn của bé trở nên dễ dàng hơn nhé!

Tô cháo mực nóng ấm có màu sắc rất bắt mắt. Hạt cháo nở mềm, bung đều mang vị dịu ngọt, tươi mát của các loại rau củ với vị tươi ngọt, giòn ngon của mực, chẳng những khiến bé mà đến cả nhà bạn cũng đều thích mê luôn đấy!

Xem chi tiết:

  • 2 cách nấu cháo mực bổ dưỡng, thơm ngon, ấm bụng ngày lạnh
  • 2 Cách nấu cháo mực cho bé giàu dinh dưỡng và cực đơn giản

Cháo mực

17. Mắm mực

Nhắc đến đặc sản miền Trung thì không thể nào bỏ qua món mắm mực mang hương vị đậm đà đặc trưng phải không nào?

Mắm làm xong có mùi thơm hấp dẫn mà không hề bị tanh. Khi ăn bạn chỉ cần giã 1 ít tỏi, ớt và gừng vào trộn đều lên, ăn cùng với rau sống và cơm trắng thì chắc chắn là cực kỳ hao cơm luôn đấy!

Xem chi tiết: Cách làm mắm mực đậm đà chuẩn vị miền Trung thơm ngon khó cưỡng

Mắm mực

18. Gỏi mực

Gỏi mực sẽ là món khai vị ngon lành thanh mát giúp bạn kích thích vị giác để thưởng thức các món ăn trong bữa tiệc thêm phần ngon miệng.

Dĩa gỏi có màu sắc kết hợp từ các loại nguyên liệu trông vô cùng thích mắt với mùi thơm của mè rang và húng lủi thơm phức.

Miếng mực bên ngoài giòn tan, bên trong dai giòn ngọt thịt ăn cùng với các loại rau củ giòn ngọt, tươi mát hòa với sốt mặn ngọt, thêm 1 ít sốt mayonnaise béo ngon nữa là tạo nên món ăn hoàn hảo cực kỳ.

Xem chi tiết: 3 cách làm gỏi mực tươi ngon, hấp dẫn đơn giản ai cũng mê

Gỏi mực

19. Bún chả mực

Giờ đây bạn không cần phải đi đâu xa xôi mà vẫn có thể thưởng thức ngay món bún chả mực thơm ngon, chuẩn vị Hạ Long. Cùng vào bếp trổ tài ngay nhé!

Tô bún nóng hổi có mùi thơm cay nồng của tiêu, hành lá và ngò rí hấp dẫn. Nước dùng trong veo, ngọt thanh mang vị chua nhẹ của thơm và cà chua, miếng chả mực dai dai, được nêm nếm gia vị vừa ăn.

Ăn cùng 1 ít bún, chấm kèm chén tương ớt nữa thì chắc chắn sẽ "phát nghiện" thật đấy!

Xem chi tiết: Cách nấu bún chả mực hấp dẫn, chuẩn vị đặc sản Hạ Long tại nhà

Bún chả mực

20. Bánh xèo mực

Bạn thích ăn bánh xèo nhưng lại quá ngán với nhân thịt heo và tôm thông thường. Thế thì hãy đến ngay với món bánh xèo mực giòn ngon, lạ miệng này nhé!

Bánh xèo nóng hổi, vàng ươm đẹp mắt. Lớp vỏ bên ngoài beo béo, giòn tan, phần nhân mực dai giòn sần sật ăn cùng với cọng giá thanh mát bắt vị.

Gói bánh xèo cùng với 1 ít xà lách, rau thơm rồi chấm với chén nước mắm chua ngọt nữa thì chắc chắn không ai cưỡng lại được vị ngon này đấy!

Xem chi tiết: Cách làm bánh xèo mực giòn ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm

Bánh xèo mực

Xem thêm:

  • Tổng hợp 10 món ăn từ mực ống thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
  • Mực một nắng làm gì ngon? Tổng hợp 7 món ngon từ mực một nắng dễ làm
  • Tổng hợp 15 món từ mực khô (khô mực) ngon hấp dẫn dễ làm nhâm nhi

Nhanh tay bỏ túi ngay bài viết tổng hợp 20 món ngon từ mực thơm ngon hấp dẫn với cách làm siêu đơn giản. Vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nhé!

Viện sửa chữa lấy ngay, đào tạo kỹ thuật, bảo hành toàn quốc, làm việc xuyên suốt cuối tuần
Xem thêm ↓
© 2021 Viện linh kiện điện thoại laptop đồng hồ smart - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011