Hôm nay 7:30 - 20:30 T2 - CN

Cách nấu cháo sườn bò bằng nồi áp suất nhanh gọn, cực đơn giản

Cách nấu cháo sườn bò bằng nồi áp suất nhanh gọn, cực đơn giản

7,000₫

Giá trên đã bao gồm công thay và cài đặt vệ sinh bao trọn gói, bảo hành 12 tháng

Bao chóng nước bao đẹp như mới, cam kết lấy liền trước mặt linh kiện chính hãng có hóa đơn

Hỗ trợ suốt đời không lo bị Hư

Hôm nay Viện có khuyến mãi

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể nấu thành công món chào sườn bò bằng nồi áp suất thơm ngon, sườn bò mềm ngọt. Nhấn xem ngay công thức cùng Viện nhé!

Cháo sườn bò
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    40 phút
  • Độ khó

    Dễ

Món cháo rất dễ ăn, phù hợp với mọi người, thường sử dụng để thay đổi khẩu vị hoặc để bồi bổ sức khỏe. Hôm nay, Viện sẽ mách bạn cách nấu cháo sườn bò thơm ngon bằng nồi áp suất vô cùng nhanh chóng và tiện lợi. Cùng vào bếp ngay để thực hiện món ăn này nha!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến cháo sườn bò
  • Thưởng thức cháo sườn bò

Nguyên liệu làm Cháo sườn bò

Sườn bò Gạo Gừng Hành lá Ngò rí Hành phi Gia vị thông dụng (muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Cách chọn mua sườn bò tươi ngon

  • Khi chọn sườn bạn nên chọn loại cả xương và thịt để khi chế biến thịt không nát mà vẫn có hương vị ngon nhé, đặc điểm là các miếng sườn này thường có xương dẹp và nhỏ.
  • Sườn bò tươi ngon thì phải có màu đỏ tươi, có mùi đặc trưng, bạn nên tránh các miếng sườn có mùi hôi hay mùi bảo quản.
  • Ngoài ra để kiểm tra, bạn hãy dùng tay đè vào miếng sườn, nếu thấy mặt thịt căng, có độ đàn hồi là sườn tươi ngon.

Nguyên liệu món ăn cháo sườn bò

Dụng cụ thực hiện

Nồi áp suất, chảo, nồi, , muỗng,...

Cách chế biến Cháo sườn bò

  • Sơ chế nguyên liệu

    Sườn bò mua về bạn rửa sạch vài lần với nước, rồi để ráo.

    Tiếp theo, nấu nước sôi trụng sơ sườn bò trong khoảng 5 - 10 phút, sau đó đổ ra để ráo.

    Cách khử mùi hôi sườn bò

    • Bạn có thể ngâm sườn bò ngập trong rượu trắng khoảng 10 - 15 phút, rồi rửa lại bằng nước sạch, cách này giúp giảm mùi hôi hiệu quả. Tuy nhiên, không nên ngâm quá lâu vì thịt bò sẽ mất đi hương vị và chất dinh dưỡng.
    • Bạn cũng có thể dùng chanh hoặc giấm vừa chà xát vừa xoa bóp đều lên miếng sườn bò nhiều lần, rồi xả lại bằng nước sạch.
    • Hoặc nướng 1 củ gừng sau đó bạn đem đi giã nát, chà xát thật đều lên miếng sườn bò rồi rửa lại cho sạch là được.

    Xem chi tiết: Tuyệt chiêu khử mùi hôi các loại thịt hay chị em nên biết

    Cho 100gr gạo vào chảo rang trên lửa vừa khoảng 7 - 10 phút, đến khi gạo vàng thơm là được.

    Gừng gọt bỏ vỏ rửa sạch, sau đó cắt sợi nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch cắt nhỏ.

  • Nấu cháo sườn bò

    Cho vào nồi áp suất gạo rang và sườn bò đã sơ chế. Đổ nước vào tới vạch mực nước ghi 3 lít là được.

    Tiếp theo, đậy nắp nồi ninh hỗn hợp sườn bò và gạo trong 30 phút. Sau đó rút điện và xả van, để nguyên trong 10 phút khoan mở nắp.

    Kế tiếp, mở nắp nồi áp suất, cho cháo ra nồi thường và thêm 5 muỗng cà phê đường, 10 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê bột ngọt. Đun sôi thêm 10 phút nêm nếm lại cháo vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt bếp.

    Cho cháo sườn bò ra tô thêm ít gừng cắt sợi, hành phi, hành lá, ngò rí cắt nhỏ và ít tiêu xay là hoàn thành.

    Mách nhỏ:

    • Nếu bạn thích ăn cháo lỏng hoặc đặc có thể thêm hoặc bớt nước nha!
    • Để cháo sánh và sườn bò mềm bạn nên đậy nắp thêm 10 phút sau khi rút điện.
    • Quá trình nấu cháo trong nồi áp suất bạn đừng tự ý mở nắp nồi, dù là mở để nêm nếm, nên chờ khi cho cháo ra nồi thường hãy bắt đầu nêm bạn nhé!
  • Thành phẩm

    Chỉ vài bước đơn giản bạn có thể nấu được món cháo sườn bò thơm ngon nhờ nồi áp suất rồi đó!

    Cháo có màu sắc thật hấp dẫn, mùi thơm nhẹ. Sườn bò mềm ngọt, cháo thơm dẻo, hạt gạo nở bung, kết hợp vị cay cay của gừng và tiêu.

    Cháo sẽ ngon nếu ăn kèm 1 ít rau thơm, giá và nước mắm ớt nhé! Thích hợp cho bữa sáng hoặc muốn thay đổi khẩu vị. Vào bếp trổ tài thôi nào!

Xem thêm:

  • 2 cách nấu cháo bằng nồi áp suất điện đa năng cho bữa sáng dinh dưỡng
  • Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện mềm ngon nhanh đơn giản
  • Cách nấu cháo sườn sụn mềm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm tại nhà

Vậy là Viện đã hướng dẫn bạn chi tiết cách nấu món cháo sườn bò bằng nồi áp suất nhanh chóng, hấp dẫn rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công nha!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Nguyễn Thanh Trúc.

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gập phải là gì?

Đang làm gặp lỗi, không có trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thành công Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi
Viện phục vụ quý khách trong mùa dịch ngại ra đường đã có chúng tôi đến tận nơi sửa ngay, đào tạo kỹ thuật miễn phí bao có việc
Xem thêm ↓
© 2021 Viện linh kiện điện thoại laptop đồng hồ smart - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011