Hôm nay 7:30 - 20:30 T2 - CN

Cách làm nấm mối xào tỏi chay thơm ngon hấp dẫn, thử là mê

Cách làm nấm mối xào tỏi chay thơm ngon hấp dẫn, thử là mê

7,600₫

Giá trên đã bao gồm công thay và cài đặt vệ sinh bao trọn gói, bảo hành 12 tháng

Bao chóng nước bao đẹp như mới, cam kết lấy liền trước mặt linh kiện chính hãng có hóa đơn

Hỗ trợ suốt đời không lo bị Hư

Hôm nay Viện có khuyến mãi

Với hướng dẫn đơn giản đơn giản, dễ làm bạn dã có thể thực hiện ngay món nấm mối xào tỏi thơm lừng, cực ngon miệng. Click xem ngay công thức từ Viện.

Nấm mối xào tỏi chay
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nấm mối xào tỏi chay là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, những cây nấm ngọt dai, mềm béo hòa cùng mùi thơm của tỏi chắc chắn ai ăn cũng sẽ mê mẩn hương vị này. Công thức cho món xào này Viện để ngay bên dưới. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến nấm mối xào tỏi chay
  • Thưởng thức nấm mối xào tỏi chay

Nguyên liệu làm Nấm mối xào tỏi chay

Nấm mối Tỏi Hành lá Ngò rí Dầu ăn Gia vị thông dụng (Muối/ đường/ tiêu) Hạt nêm chay

Cách chọn mua nấm mối tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua nấm mối tự nhiên khi chế biến món ăn sẽ ngon và thơm hơn nấm mối trồng hữu cơ.
  • Chọn mua những cây nấm dài và to như ngón tay, nấm còn búp sẽ giữ được độ giòn ngon hơn nấm đã nở xòe.
  • Nấm mối thường chỉ có vào mùa mưa nên bạn hãy mua nấm vào các tháng mưa để có nấm ngon nhất nhé.
  • Với nấm mối hữu cơ bạn nên lưu ý mua những cây nấm có kích thước vừa phải, phần đầu nấm màu nâu đậm, khi sờ vào có cảm giác chắc tay.
  • Không nên mua những cây nấm mối đã bị dập nát, khi ngửi có mùi lạ hoặc không có mùi thơm đặc trưng của nấm.
Xem thêm: Nấm mối là gì? Công dụng tuyệt vời của nấm mối

Nguyên liệu món ăn nấm mối xào tỏi chay

Cách chế biến Nấm mối xào tỏi chay

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Nấm mối bạn mua về ngâm với nước muối khoảng 5 phút. Sau đó dùng dao gọt bỏ phần đất cát và lớp vỏ nâu bên ngoài mũ nấm.

    Mách nhỏ: Nếu thích bạn có thể giữ lại phần lớp vỏ nâu bên ngoài mũ nấm cũng được nha!

    Hành lá, ngò rí cắt bỏ gốc rễ, rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn khoảng 1 lóng tay. Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

  • Xào nấm mối

    Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho tỏi vào phi thơm vàng giòn rồi vớt để riêng 1/2 phần tỏi phi ra chén.

    Tiếp đó cho nấm vào đảo đều 2 phút. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/4 muỗng cà phê đường đảo đều khoảng 3 phút.

    Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm tiêu và hành lá, ngò rí rồi tắt bếp. Cho nấm mối ra dĩa rắc thêm tỏi phi vàng lên và thưởng thức ngay thôi nào.

    Lưu ý: Vì nấm khi xào sẽ tiết ra nước rất nhiều nên bạn không cần cho thêm nước lúc xào nấm nhé.
  • Thành phẩm

    Món nấm mối xào tỏi thơm lừng, cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi, những cây nấm ngọt dai, mềm béo hòa cùng mùi thơm của tỏi.

    Món ăn này ăn kèm cơm trắng, hoặc cháo cũng rất ngon đó nha.

Xem thêm:

  • 2 cách làm nấm mối xào thịt bò và xào thịt gà mềm ngon đơn giản tại nhà
  • 2 cách làm nấm mối xào tỏi và xào muối ớt thơm ngon đơn giản tại nhà
  • 2 cách làm nấm mối kho tiêu và kho muối tôm thơm ngon đậm đà cho bữa cơm

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm nấm mối xào tỏi chay thơm ngon đơn giản tại nhà. Viện chúc bạn thực hiện thành công!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Như Hà Nguyễn.

Viện phục vụ quý khách trong mùa dịch ngại ra đường đã có chúng tôi đến tận nơi sửa ngay, đào tạo kỹ thuật miễn phí bao có việc
Xem thêm ↓
© 2021 Viện linh kiện điện thoại laptop đồng hồ smart - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011