Hôm nay 7:30 - 20:30 T2 - CN

Cách làm bánh flan bơ nước cốt dừa dẻo mịn, thơm ngon

Cách làm bánh flan bơ nước cốt dừa dẻo mịn, thơm ngon

6,300₫

Giá trên đã bao gồm công thay và cài đặt vệ sinh bao trọn gói, bảo hành 12 tháng

Bao chóng nước bao đẹp như mới, cam kết lấy liền trước mặt linh kiện chính hãng có hóa đơn

Hỗ trợ suốt đời không lo bị Hư

Hôm nay Viện có khuyến mãi

Hướng dẫn công thức làm bánh flan trái bơ với nước cốt dừa dẻo mịn, thơm ngon và vô cùng đơn giản. Click ngay để xem chi tiết cách làm nào bạn yêu!

bánh flan nước cốt dừa
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    45 phút
  • Độ khó

    Dễ

Bánh flan bơ nước cốt dừa là một món bánh rất phù hợp để dùng làm món tráng miệng trong những bữa tiệc hoặc bữa ăn của gia đình với hương vị thơm ngon và cách làm vô cùng đơn giản. Hãy cùng Viện vào bếp để thực hiện ngay món bánh flan bơ nước cốt dừa nào!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến bánh flan bơ nước cốt dừa
  • Thưởng thức bánh flan bơ nước cốt dừa

Nguyên liệu làm Bánh flan bơ nước cốt dừa

(0.5kg) Sữa tươi không đường Nước cốt dừa Bột gelatin Bột năng Sữa đặc Lá dứa Đường Muối

Cách chọn bơ dẻo không bị sượng

  • Bơ dẻo, ngon là những quả bơ có bề ngoài lớp vỏ màu xanh và lấm tấm vàng.
  • Khi mua bơ nên chọn những quả bơ có cuống hơi vàng, vì đây là những quả bơ vừa chín tới ăn rất ngon.
  • Nêu ưu tiên những quả bơ dài và có lớp vỏ màu xanh thay vì những quả bơ tròn, vì những quả bơ tròn thường có khả năng bị bở và xơ nhiều hơn.
Xem chi tiết: Bí quyết chọn quả bơ dẻo ngon, chất lượng không bị sượng đắng

Nơi mua nước cốt dừa

  • Bạn có thể mua nước cốt dừa ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa, chợ,...Bên cạnh đó, bạn có thể đến siêu thị Bách hóa XANH gần nhất hoặc mua online trên trang web bachhoaxanh.com.
  • Ngoài ra để an tâm hơn, bạn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà theo hướng dẫn của Viện.
Xem chi tiết: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu món ăn bánh flan nước cốt dừa

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, muỗng, , cây đánh trứng, hũ (khuôn) đựng bánh flan,...

Cách chế biến Bánh flan bơ nước cốt dừa

  • Sơ chế bơ, xay bơ

    Bơ sau khi đã rửa sạch và để ráo nước. Bạn cắt quả bơ làm đôi, thực hiện lấy hạt, lột vỏ và cắt thành từng miếng cho vào tô.

    Tiếp theo, cho những miếng bơ vào máy xay. Xay khoảng 2 phút đến khi những miếng bơ được nghiền nhuyễn, mịn thì dừng lại.

  • Nấu sữa

    Cho 50ml nước lọc vào chung với 30gr bột gelatin. Đảo đều tay đến khi bột đặc lại.

    Sau đó, cho 440ml sữa tươi không đường vào nồi hòa tan với 100gr sữa đặc và 50gr đường.

    Đưa lên bếp khuấy đều tay với lửa vừa trong 2 phút rồi cho hỗn hợp hòa tan vào nhau thì cho bột gelatine đã trộn chung với nước vào. Dùng muỗng đảo đều tay đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.

    Lưu ý: Trong quá trình khuấy chỉ cần để hỗn hợp sữa sôi lăn tăn, không để sôi bùng lên vì như vậy sữa sẽ bị xuất hiện các bọt khí trên bề mặt.
  • Trộn đều hỗn hợp sữa và bơ

    Cho bơ và hỗn hợp sữa vừa nấu vào chung với nhau, dùng muỗng hoặc đồ đánh trứng để trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.

  • Đổ khuôn

    Thực hiện đổ hỗn hợp vừa khuấy đều ra các hũ đựng để làm bánh flan. Sau đó đậy nắp và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho hỗn hợp đông lại.

  • Nấu nước cốt dừa

    Cho 5gr bột năng, 5gr muối, 30gr sữa đặc vào hòa tan với 300ml nước cốt dừa. Bạn cho vào nồi với khoảng 30gr lá dứa và đưa lên bếp khuấy đều ở lửa vừa.

    Đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi lăn tan và bắt đầu sệt lại thì bạn tắt bếp.

  • Hoàn thành

    Lấy bánh flan bơ để trong tủ lạnh cho ra dĩa và rưới khoảng 3 muỗng cà phê nước cốt dừa lên mặt bánh là bạn có thể thưởng thức rồi.

  • Thành phẩm

    Bánh flan bơ mềm mịn, thơm nức nhờ lớp nước cốt dừa được phủ lên trên bề mặt bánh. Bên trong béo ngậy và vị cực kì vừa miệng, đảm bảo ăn là nghiền.

Xem thêm:

  • Cách làm bánh flan bí đỏ mềm mịn ngon bổ dưỡng đơn giản cho bé.
  • Cách làm bánh flan rau câu mè đen thơm béo đầy dinh dưỡng.
  • Cách làm bánh flan xoài thơm ngon mềm mịn không bị rỗ.

Với cách làm món bánh flan bơ nước cốt dừa vô cùng đơn giản, hy vọng bạn có thể có một món tráng miệng ngon để cùng với gia đình thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube My Huynh Channel.

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gập phải là gì?

Đang làm gặp lỗi, không có trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thành công Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi
Viện phục vụ quý khách trong mùa dịch ngại ra đường đã có chúng tôi đến tận nơi sửa ngay, đào tạo kỹ thuật miễn phí bao có việc
Xem thêm ↓
© 2021 Viện linh kiện điện thoại laptop đồng hồ smart - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011