Hôm nay 7:30 - 20:30 T2 - CN

2 cách làm mojito xoài - mango mojito mát lạnh đơn giản tại nhà

2 cách làm mojito xoài - mango mojito mát lạnh đơn giản tại nhà

5,100₫

Giá trên đã bao gồm công thay và cài đặt vệ sinh bao trọn gói, bảo hành 12 tháng

Bao chóng nước bao đẹp như mới, cam kết lấy liền trước mặt linh kiện chính hãng có hóa đơn

Hỗ trợ suốt đời không lo bị Hư

Hôm nay Viện có khuyến mãi

Hướng dẫn cách làm 2 món mojito xoài thơm ngon, mát lạnh, giải khát cực đã với công thức đơn giản, nhanh chóng. Nhấn xem ngay cách thực hiện chi tiết!

Mojito xoài - mango mojito

Xoài là một loại trái cây có vị chua ngọt hấp dẫn, đặc biệt khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác để tạo nên một món thức uống thì hương vị lại càng thơm ngon hơn. Hãy cùng Viện vào bếp tham khảo ngay 2 cách làm mojito xoài để giải nhiệt nhé!

Xem nhanh
  • Mojito xoài chanh tươi
  • Mojito xoài chanh dây

1. Mojito xoài chanh tươi

Mojito xoài chanh tươi
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Mojito xoài chanh tươi

Xoài Chanh Lá bạc hà Mật ong (hoặc siro lá phong) Nước cốt chanh Soda (khoảng 1 lon) Đá viên

Cách chọn mua chanh tươi, mọng nước

  • Chanh tươi thường nhỏ, vỏ mỏng và căng mọng. Khi sờ lên bỏ chanh có cảm giác mịn, không sần sùi.
  • Chanh mọng nước sẽ có cảm giác cầm nặng tay, bấm nhẹ vào vỏ thấy có tinh dầu tiết ra, mùi thơm dễ chịu. Nếu chanh có mùi hắc thì rất dễ là loại đã bị phun thuốc.
  • Bạn nên chọn chanh không hạt để nước ép được ngon hơn.
Xem chi tiết: Cách chọn mua chanh tươi ngon

Nguyên liệu món ăn mojito xoài - mango mojito

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, dao, chày,...

Cách chế biến Mojito xoài chanh tươi

  • Sơ chế xoài và xay nhuyễn xoài

    Đầu tiên, gọt bỏ vỏ xoài rồi cắt thịt quả thành nhiều khối vuông nhỏ, giữ lại 1 ít thịt quả nguyên miếng phần còn lại bạn đem xay nhé.

    Kế đến, cho phần thịt xoài vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn cùng 230ml nước lọc.

  • Giã dập chanh và lá bạc hà

    Cho vào ly 6 miếng chanh tươi rồi dùng chày giã dập cho chanh ra phần nước cốt.

    Tiếp theo, cho vào thêm lá bạc hà và tiếp tục giã dập hỗn hợp.

  • Pha mojito xoài với chanh tươi

    Cho thêm vào ly trên 4 muỗng canh nước cốt chanh rồi trộn đều cho hòa quyện.

    Kế tiếp, sử dụng 1 ly mới, sau đó cho vào 2 muỗng canh hỗn hợp chanh bạc hà, 1 muỗng canh thịt xoài, 1 vài viên đá lạnh, 6 muỗng canh xoài xay nhuyễn, 3 muỗng canh mật ong, 1 miếng chanh tươi, 1 ít lá bạc hà.

    Cuối cùng, cho vào thêm 1 lon soda là có thể thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Mojito xoài có màu vàng bắt mắt, uống vào mát lạnh, chua chua ngọt ngọt cùng vị the mát, cay cay từ lá bạc hà. Đây chắc hẳn là món thức uống giải nhiệt cực kỳ hiệu quả.

2. Mojito xoài chanh dây

Mojito xoài chanh dây
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Mojito xoài chanh dây

Xoài Chanh dây Chanh Lá bạc hà Siro đường Soda (khoảng 1 lon) Đá viên

Cách chọn mua chanh dây (chanh leo) ngon ngọt nhiều ruột

  • Chọn những quả chanh dây có lớp vỏ màu tím sẫm đều, hơi nhăn nheo, kích thước to và cuống khô.
  • Chanh dây chín thường có mùi thơm nhẹ đặc trưng, mùi càng đậm thì quả càng ngon. Ngược lại, nếu quả có mùi hôi, chua thì không nên chọn.
  • Nếu cầm thấy quả nặng tay, da trơn và còn xanh thì chứng tỏ quả chanh dây đó còn non, vỏ dày, ruột ít.
  • Bạn có thể kiểm tra độ đặc ruột của quả chanh dây bằng cách cầm lên và lắc nhẹ. Quả chanh dây mọng nước sẽ hơi nặng khi lắc, bên trong có vẻ đặc.
Xem chi tiết: Cách chọn chanh dây tươi ngon

Nguyên liệu món ăn mojito xoài - mango mojito

Dụng cụ thực hiện

Dao, ly, muỗng, chày cối, bình lắc,...

Cách chế biến Mojito xoài chanh dây

  • Sơ chế nguyên liệu

    Đầu tiên, cắt đôi quả xoài, sau đó dùng dao khứa lên phần thịt nhiều đường để cắt thành nhiều khối vuông nhỏ.

    Tiếp theo, cắt đôi quả chanh dây và cắt chanh thành nhiều lát tròn mỏng.

  • Giã xoài với chanh dây

    Dùng muỗng nạo phần thịt xoài, thịt của 1/2 quả chanh dây vào cối, kế đến cho vào thêm 2 lát chanh, 2 lá bạc hà xé nhỏ rồi dùng chày giã nát hỗn hợp.

  • Pha mojito xoài chanh dây

    Cho vào bình lắc hỗn hợp xoài chanh dây giã nhuyễn, 1 muỗng canh siro đường, 4 viên đá lạnh. Sau đó, bạn đậy kín bình lại rồi lắc đều cho hỗn hợp hòa quyện.

    Cuối cùng, cho vào ly 2 viên đá lạnh, 2 lát chanh tươi, 4 lá bạc hà, hỗn hợp xoài chanh dây đã lọc qua rây, 1 ít nước soda là hoàn tất.

  • Thành phẩm

    Mojito xoài chanh dây có vị chua chua ngọt ngọt của chanh tươi, chanh dây và xoài thêm chút vị the mát của lá bạc hà. Thức uống này chắn chắn sẽ giúp bạn giảm ngay mệt mỏi, sảng khoái tức thì.

Cách chọn mua xoài chín tươi ngon

  • Bạn nên chọn những quả xoài chín khi cầm chắc tay, khi ấn nhẹ sẽ cảm nhận được độ mềm và ngửi sẽ nghe được mùi thơm đặc trưng thoang thoảng.
  • Hơn nữa, bạn nên quan sát phần cuống, những quả ngon là những quả có phần cuống hơi lún xuống.
  • Bạn không nên chọn những quả khi sờ quá mềm hoặc bị dập nát, chúng sẽ không còn ngon và không chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Xem chi tiết: Cách chọn mua xoài chín ngon

Lá bạc hà là gì? Cách phân biệt bạc hà và húng lủi

  • Lá bạc hà, tên gọi khác là bạc hà Âu, có tên tiếng Anh peppermint hoặc mint. Đây là một loại cây lai tự nhiên giữa Mentha aquaticaMentha spicata nên cũng có tên khoa học là Mentha - piperita. Cây bạc hà có nguồn gốc từ khu vực châu Âu và Trung Đông, ngày nay nó được trồng phổ biến trên toàn thế giới.
  • Lá bạc hà: Lá mọc đối xứng, hình trứng, có răng cưa ở mép lá, lông tơ ở cả hai mặt. Hương thơm nồng, vị cay và the mát.
  • Lá húng lủi: Lá thuôn dài, mép lá có răng cưa, không có lông tơ ở mặt lá và kích thước thường nhỏ hơn lá bạc hà. Hương thơm nhẹ hơn lá bạc hà, vị cay thơm không nồng.
Xem chi tiết: Đặc điểm của lá bạc hà, cách phân biệt bạc hà và húng lủi

Xem thêm:

  • 2 cách làm mojito việt quất - blueberry mojito đơn giản, giải khát cực đã
  • 4 cách làm mojito chanh đơn giản, mát lạnh giải nhiệt mùa hè
  • 2 cách làm mojito bạc hà - mojito mint thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng

Trên đây là hướng dẫn 2 cách mojito xoài - mango mojito mà Viện muốn giới thiệu đến các bạn, hy vọng các bạn sẽ có thêm nhiều công thức hay ho cho các món thức uống mát lạnh, ngọt lành giúp giải nhiệt cơ thể nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ 2 kênh YouTube The Cooking FellowsSanjeev Kapoor Khazana

Viện phục vụ quý khách trong mùa dịch ngại ra đường đã có chúng tôi đến tận nơi sửa ngay, đào tạo kỹ thuật miễn phí bao có việc
Xem thêm ↓
© 2021 Viện linh kiện điện thoại laptop đồng hồ smart - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011