Hôm nay 7:30 - 20:30 T2 - CN

2 Cách làm kho quẹt chay vị đậm đà, ngon ngất ngây đơn giản tại nhà

2 Cách làm kho quẹt chay vị đậm đà, ngon ngất ngây đơn giản tại nhà

5,000₫

Giá trên đã bao gồm công thay và cài đặt vệ sinh bao trọn gói, bảo hành 12 tháng

Bao chóng nước bao đẹp như mới, cam kết lấy liền trước mặt linh kiện chính hãng có hóa đơn

Hỗ trợ suốt đời không lo bị Hư

Hôm nay Viện có khuyến mãi

Công thức chi tiết cách làm kho quẹt chấm rau luộc chay cực ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm thú vị. Nhấn xem ngay công thức cực đơn giản nha!

2. Kho quẹt chay bằng sườn chay

Kho quẹt chay bằng sườn chay
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Kho quẹt chay bằng sườn chay

Sườn non chay Ớt Hành tím/ tỏi băm nhỏ Nước mắm chay Dầu hào chay Gia vị thông dụng (hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay/ đường) Dầu ăn

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn kho quẹt chay

Cách chế biến Kho quẹt chay bằng sườn chay

  • Sơ chế nguyên liệu

    Sườn non ngâm nước khoảng 30 phút cho nở, xả sạch, vắt khô nước rồi cắt lạt lựu.

  • Chiên sườn non

    Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho sườn cắt hạt lựu chiên vàng giòn khoảng 5 phút với lửa vừa.

    Sau khi sườn đã chín vàng đều thì gắp ra đĩa và để ráo dầu.

  • Pha nước sốt kho quẹt

    Để pha cho sốt kho quẹt, cho 5 muỗng canh nước mắm chay, 5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng cà phê dầu hào chay, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 100ml nước lọc vào chén, sau đó khuấy cho tan.

  • Làm kho quẹt chay

    Bắc nồi đất lên bếp, bật lửa vừa, cho 1 muỗng dầu ăn vào, nóng dầu thì cho 2 muỗng hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp đến, cho chén nước sốt vào, nấu sôi trong 10 phút.

    Sau 10 phút, cho sườn chay đã cắt vào nồi, kho thêm 5 phút nữa, nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị gia đình bạn rồi tắt bếp.

    Cho thêm tiêu xay, hành lá cắt nhỏ và ớt thái lát lên trên để món kho thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn nhé.

  • Thành phẩm

    Kho quẹt chay sau khi hoàn thành vô cùng hấp dẫn với màu nâu kẹo sánh mịn bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mà hòa quyện xíu ngọt cùng vị the the, đặc biệt hài hòa.

    Món kho rất phù hợp để bạn thưởng thức cùng với rau luộc hoặc các loại rau sống nhé.

Xem thêm:

  • 2 cách làm cà tím kho tộ và kho quẹt chay thơm ngon đơn giản hấp dẫn
  • 3 cách làm hoa chuối kho tiêu, cà và riềng chay mới lạ hấp dẫn đơn giản
  • Cách làm đậu hũ kho nước tương đơn giản thanh đạm mà bắt cơm vô cùng

Chỉ với những bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành món kho quẹt chay vô cùng hấp dẫn, đậm đà và cực bắt cơm cho những ngày mưa hơi se lạnh. Nhanh tay lưu ngay công thức và trổ tài thực hiện để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Nguyễn Thanh Trúc.

Viện phục vụ quý khách trong mùa dịch ngại ra đường đã có chúng tôi đến tận nơi sửa ngay, đào tạo kỹ thuật miễn phí bao có việc
Xem thêm ↓
© 2021 Viện linh kiện điện thoại laptop đồng hồ smart - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011